Pedro Hinojo es Licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad de Salamanca y tiene un Máster Universitario en Análisis Económico de la Universidad de Alcalá. 
Es Técnico Comercial y Economista del Estado (desde 2006) habiendo desempeñado distintos puestos en la Administración relacionados con la regulación económica, el análisis macroeconómico, la economía internacional y los estudios de comercio exterior.

Actualmente es Vocal Asesor de la Subdirección de Estudios e Informes de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), donde se encarga de realizar estudios e informes con recomendaciones relativas a la promoción de la competencia efectiva en los mercados y al establecimiento de una regulación económica eficiente.

 Enlaces:

 Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia